Ensalada de tomates con aguacate

Ingredientes para Ensalada de tomates con aguacate: 500 g de tomates frescos maduros 2 aguacates maduros 250 g de queso mozzarella en lonchas Varias ramas de albahaca fresca 1 cucharada) de vinagre 3 cucharas de aceite de oliva Cómo hacer Ensalada de tomates con aguacate paso a paso: Cortar los tomates en rodajas en lonchas[…]

Como preparar una mermelada de tomate

El tomate es una fuente interesante de fibra, minerales como el potasio y el fósforo, y de vitaminas, entre las que destacan la C, E, provitamina A y vitaminas del grupo B, en especial B1 y niacina o B3. Además, presenta un alto contenido en carotenos como el licopeno, pigmento natural que aporta al tomate[…]