Los aminoácidos en la dieta

Las proteínas están formadas por aminoácidos, las piezas básicas, que van unidos entre sí. Una proteína normal puede contener 300 aminoácidos o más. Cada proteína tiene un número y una secuencia específicos de aminoácidos. La forma de la molécula es importante ya que suele determinar la función de la proteína. Existen unos veinte aminoácidos diferentes[…]

Propiedades y beneficios de incluir el kiwi en tu dieta

Las propiedades del kiwi van más allá de su exótica apariencia, que impregna de belleza y color ensaladas y postres. Este fruto es idea para combatir enfermedades y, sobre todo cuidar la figura, ya que sólo posee 54 calorías por cada 100 gramos. Además de ello es fuete de minerales y vitaminas, además contiene luteína.[…]

Comer verduras en la dieta para mejorar tu salud

El berro, la col china, las acelgas y las hojas de remolacha están entre las “súper” verduras más ricas en nutrientes, ya que aportan una dosis inmensa de vitaminas y minerales por cada caloría, informa un estudio reciente. Al mismo tiempo, no espere recibir unos niveles inmensos de nutrición a partir de las frambuesas, las[…]