dieta semen

La dieta alta en grasas afecta la calidad del semen

Una nueva investigación llevada a cabo en Estados Unidos encontró que los sujetos que comían regularmente dietas de comida chatarra o altos niveles de grasas saturadas, tenían una menor concentración y conteo espermáticos. Estudios pasados han mostrado un vínculo entre la mejor calidad de esperma y el consumo de ácidos grasos omega 3, que se[…]

¿Qué es la grasa dietética?

Los ácidos grasos son los componentes básicos de las grasas dietética. Todas las grasas dietéticas contienen una mezcla de ácidos grasos saturados y insaturados. El tipo de ácido graso que predomine será el que determine si una grasa es sólida o líquida y si se la caracteriza como saturada o insaturada. Las grasas de origen[…]

La papa frita es la comida que más engorda

Ni los helados, ni las chucherías ni los refrescos engordan tanto como las papas fritas. En este sentido, y en referencia a las papas, señala Xavier Pí-Sunyer, experto en obesidad del hospital St. Luke’s-Roosevelt de Nueva York, que “son sabrosas, diría que irresistibles, y tienen una textura muy buena. Las personas no suelen comer una[…]

El efecto térmico de la comida y cómo impulsar el metabolismo

Cada vez que te comes un alimento, tu consumes calorías simplemente por digerir y absorber ese alimento. Si comes 5 o 6 pequeñas comidas por día en oposición a la típica rutina de 2 o 3 comidas por día, estás incrementando tu gasto de calorías simplemente aumentando tu frecuencia de alimentación. Comer 5 o 6[…]

Grasas que no te dejan adelgazar

El cerebro se ha convertido en el foco de las investigaciones para entender por qué las personas comen en exceso y se hacen obesas. Un nuevo estudio hecho por la UT Southwestern Medical Center con roedores muestra que algunas formas de grasa en los alimentos aparentemente sabotea al sistema corporal a cargo de evitar que[…]