Las grasas trans y sus efectos sobre la salud

Para muchas personas es difícil comprender la lenta destrucción en nuestro organismo y las graves enfermedades que nos ocasionan ciertos tipos de ingredientes. Si a usted le ofrecieran un vaso con cianuro, por supuesto no se lo tomaría, porque sabe que es un veneno con consecuencias inmediatas. Pero cuando no vemos o sentimos los efectos[…]

¿Qué son las grasas de laboratorio?

Las grasas de laboratorio son partes naturales de los alimentos pero que reciben un tratamiento especial para cambiar sus características originales. Estas imitan la textura de la grasa y le otorgan a las comidas similares características, solo que sin el componente dañino y las calorías que poseen originalmente. Además de las que se derivan de[…]