Carbos adictivos

Igual que las drogas, los carbohidratos simples refinados como la repostería y los dulces causan una fuerte  adicción. Romper con esta tendencia puede marcar su camino hacia la pérdida de peso exitosa. Cuando las investigaciones o los profesionales en nutrición hablan sobre adicción a los carbohidratos, se refieren únicamente al consumo incontrolable y de manera constante[…]

Carbohidratos en la dieta para adelgazar

Cuando nos alimentamos normalmente, incorporamos entonces carbohidratos simples y complejos, proteínas y lípidos además de las vitaminas y minerales contenidos en ellos. La digestión de los carbohidratos complejos, comienza en la boca, a través de la saliva, la cual descompone los almidones.Luego en el estómago, gracias a la acción del acido clorhídrico, la digestión continúa,[…]