¿Es bueno comer carne picada cuando estás a dieta?

Pocas comidas tienen tanto éxito en prácticamente todas las gastronomías del mundo como la carne picada en sus diversas modalidades. ¿A quién no le gusta una buena hamburguesa, un delicioso pastel de papas, unas contundentes albóndigas o unas sabrosas empanadas de carne? Y es que, al presentarse triturada, la carne resulta más suave al masticar[…]

¿Qué es la ortorexia y la alimentación sana?

Desde el punto de vista médico, una persona que sufre ortorexia padece un tipo de trastorno obsesivo que lleva al extremo la idea de una alimentación sana. Desarrolla un control exhaustivo y cada vez más estricto de los componentes de los alimentos, procura ingerir solo comida orgánica, vegetal, no tratada con fertilizantes, sin conservantes, ni[…]

Consejos para preparar almuerzos fáciles

Come sano y gasta poco tiempo en su elaboración. • Es fundamental planificar bien lo que se va a ingerir. • Deberás elegir los alimentos de fácil cocción y que sean fáciles de transportar. • Utiliza el microondas y prepara alimentos rápidamente, manteniendo una alimentación rica y sana. Los alimentos se pueden cocinar en su[…]