Los productos light también engordan

Un producto light es aquel al que se le ha reducido al menos un 30% del contenido de uno o más nutrientes, en comparación con el producto de referencia. Es decir, una mayonesa light puede llamarse así si se le ha reducido alguno de sus nutrientes al menos un 30% respecto a una mayonesa normal.[…]

Alimentos bajos en calorías: ¿verdaderos o falsos?

La situación en la góndola del supermercado es compleja. La etiqueta de una marca de tapas de pascualina light asegura que tiene más calorías y grasas que la de al lado, de otra marca, pero que es común. El universo multicolor de los productos del súper tiene un rotulado que no se priva de casi[…]

Alimentos dieteticos poderosos para adelgazar

Numerosos son los estudios realizados en busca de la combinación ideal entre los alimentos que se ingieren a fin de encontrar el equilibrio perfecto que mejore la salud y nos proteja, no solo de la obesidad, sino de múltiples enfermedades. Así, toma nota de los alimentos que no pueden faltar en tu dieta para mantenerte[…]