Pastel de proteína de vainilla y canela – Recetas para adelgazar

Pastel de proteína de vainilla y canela. Te traigo una exquisita receta para hacer un cake muy sano y ajustable a tu programa para adelgazar. Que lo disfrutes!

Ingredientes

1 taza de harina de avena
2 claras de huevo
2/3 taza de leche descremada
2,5 cucharadas de vainilla de suero de leche
1 cucharada de harina de almendras
1/4 taza salsa de manzana sin azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear

Endulzante a elección (puedes utilizar 2 cucharadas de granulado de stevia canela).

Instrucciones: Mezcla todos los ingredientes en un tazón. La mezcla debe ser muy húmeda. Agrega un poco mas de la leche si te queda demasiado espeso.

Pon la mitad de la mezcla en un tazón para horno (o molde para muffins), espolvorear con canela y vertir el resto de la masa. Cubre con canela de nuevo y hornear durante 20-25 minutos (dependiendo de horno), a 375 F o 175 C.

Aporte nutricional por porción (6 porciones):
139 kcal
12 g de proteínas
15,5 g de hidratos de carbono
2,3 g de fibra
3,5 g de grasa

Pastel de vainilla
Pastel proteina vainilla canela

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