Ensalada de Pepinos con Yogur y Menta – Ensaladas Para Adelgazar

Ensalada de Pepinos con Yogur y Menta. Ingredientes para 4 personas.

3 pepinos.
Yogur natural sin azúcar.
Menta fresca.
sal.
pimienta negra.

Preparación de la Receta Ensalada de Pepinos con Yogur y Menta.

Paso 1. Lavar y pelar los pepinos. Cortar en rodajas.

Paso 2. Picar la menta fresca, unas 6 hojas, y mezclar con el yogur, sal y pimienta.

Paso 3. Mezclar el yogur y la menta con las rodajas de pepino.

Paso 4. Colocar en la nevera durante dos horas para que se mezclan los sabores.

Paso 5. Adornar un unas hojas de menta y servir.

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