Ensalada de Apio y Aguacate – Ensaladas para adelgazar

Ensalada de Apio y Aguacate. Ingredientes para 2 personas.

4 tallos de Apio sin hilos.
1 Aguacate en su punto.
1/2 vaso de Almendras tostadas.
1 Manzana verde.
1/2 taza de pasas rubias.
1/2 taza de mayonesa.
1 cucharadita de jugo de limón.

Preparación de la Receta Ensalada de Apio y Aguacate.

Paso 1. Remoje las pasas en una taza de agua de té, también pueden hacerse en vino dulce. Escurra y sequeapio.

Paso 2. Pique el apio y ponga en agua fría por 1/2 hora. Escúrralo.

Paso 3. Pele y pique la manzana. Échele un poco de zumo de limón para que no se ponga oscura.

Paso 4. Pele y pique el aguacate (no demasiado maduro, ni muy verde)

Paso 5. Junte todo. Añada un poco de sal también puede añadir pimienta negra al gusto.

Ensaladas para adelgazar

Ensalada de apio y aguacate

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