Aprende a preparar una ensalada en 5 minutos

ensalada en 5 minutosLo bueno de las ensaladas es que no llevan mucho tiempo de elaboración. En 5 minutos las tenemos listas sin tener que hacer prácticamente nada en la cocina. Por eso, he querido traeros una idea diferente con esta ensalada de endivias con alcachofas.

TIEMPO DE ELABORACIÓN: 5 min
INGREDIENTES como entrante (4 personas)

1 bote de alcachofas frescas
3 endivias
1 terrina de crema de queso
1 bote de crema de aguacates
Tomates cherrys al gusto

ELABORACIÓN
Comenzamos sacando las hojas de envidias y las vamos colocando, como en la foto, formando un círculo alrededor del plato.

Por otro lado, en un bol, mezclamos la crema de aguacates con la crema de queso y la colocamos en el centro del plato.

Para terminar, ponemos unas alcachofas por encima de nuestra crema, unos tomates cherrys y a disfrutar de esta fantástica ensalada de endivias y alcachofas.

Esta receta de endibias con alcachofas es muy fácil de hacer, es también original y os va genial como entrante para una cena entre amigos. ¡Espero que os guste!